Organisation

Lebensmittel- sicherheit

tevreden man controleert product

Lebensmittel müssen sicher und ehrlich sein. Unsere Produkte erfüllen sämtliche internationalen und zusätzlichen kundenspezifischen Anforderungen. Wir verfügen über eine eigene Qualitäts- und Umweltabteilung, die mit eigenen Experten und Qualitätssystemen in enger Zusammenarbeit mit diversen Laboren, Zertifizierungsinstanzen und Behörden die Lebensmittelsicherheit unserer Produkte gewährleistet.

Pflanzenschutz

Wir erfüllen beim Schutz von Mensch und Umwelt vor den Risiken von Pflanzenschutzmitteln eine Vorreiterrolle. Unsere Strategie zielt auf folgende Ausgangspunkte ab:

  • Natürlicher Pflanzenschutz als erste Wahl
  • Minimaler Einsatz chemischer Mittel
  • Zusätzliche Kontrollen auf Rückstände chemischer Mittel und mikrobielle Verunreinigung

Prävention und Kontrolle

Bei uns gilt ein strenges Präventions- und Kontrollprogramm, das auf dem Produkt, der Herkunft und spezifischen Risiken beruht. Unser Ausgangspunkt: An der Sicherheit unserer Produkte darf absolut kein Zweifel bestehen. Die Kontrollen die wir durchführen sind Risiko. Dies bedeutet, dass wir zusätzliche Proben nehmen von Kulturen mit einem hohen Risiko der Überschreitung des maximalen Grenzwertes (MRL), beispielsweise wenn in einem bestimmten Gebiet eine Pflanzenkrankheit oder Insektenplage herrscht. Gut die Hälfte unserer Produkte ist völlig frei von Rückständen. Wir analysieren unsere Produkte im Herkunftsland, so prüfen wir, ob ein Produkt unserer Qualitäts- und Sicherheitsstandards erfüllt, noch bevor wir Produkte zu importieren. Zu diesem Zweck arbeiten wir mit einem weltweiten Netzwerk von anerkannten QS-zertifizierten Laboren zusammen. Dank der Daten von über 20.000 Produktproben in unserer Datenbank verfügen wir inzwischen über eines der größten Nachschlagewerke in Europa.

Zertifizierung

Unsere Produkte sind Teil einer wertvollen, zugleich aber auch sensiblen Kette. Darum berücksichtigen und entwickeln wir strenge Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit, die Umwelt und das Verhalten. Wenn Supermarktketten und Labels Produkte wünschen, die bestimmten Zertifizierungsanforderungen genügen, können sie auf uns vertrauen. Dank unserer guten langfristigen Beziehungen mit den Lieferanten liefern wir Produkte, die jeden Bereich der Lebensmittelsicherheit und Qualitätsanspruch gerecht werden. Wir helfen Landwirten die Zertifizierungsanforderungen erfüllen, und wir verlinken Züchter Einzelhändler mit privaten Zertifizierungen.

Zuverlässige und sichere Greenery-Produkte

Wir liefern Obst und Gemüse, das minimal nach GlobalGAP zertifiziert ist. GlobalGAP bietet Richtlinien für Agrarprodukte, wobei die Lebensmittelsicherheit und Rückverfolgung im Mittelpunkt stehen. Unser ERP-System gewährleistet, dass die Rückverfolgung gesichert ist. Alle ausländischen Erzeuger sind ebenfalls an unser System angeschlossen und erfüllen alle unsere strengen Qualitätsanforderungen. Sie produzieren nach europäischer Norm.

Unsere Erzeuger nehmen daneben auch am Sozialstandard von GlobalGAP teil: GRASP. Wir liefern bei Bedarf Produkte mit Zertifizierungen wie Milieukeur, Nurture, Field to Fork, Qualität & Sicherheit, LEAF, Mc Donald's GAP und BIO. Unsere Sortier- und Verpackungsstationen sind nach BRC oder IFS zertifiziert.