woensdag 8 februari 2012
Minipaprika's hebben hun plek in de winkel veroverd.
Maar de consument houdt niet van de zaadjes die in de paprika
zitten. Na drie jaar veredelingswerk introduceert The Greenery
samen met teler Dolf Boekestijn op de Fruit Logistica een unieke
paprikasoort: de Sweet Pepper Power© zonder zaadjes.
Uniek aan de Sweet Pepper Power© is het feit dat de paprika geen
zaadjes bevat. De vorm van deze minipaprika's is identiek aan de
vorm van een normale paprika, alleen kleiner: lengte 25-55 mm,
diameter 25-40 mm. De minipaprika's zijn heerlijk zoet en vol
van smaak en hebben een aantrekkelijke kleur, waardoor veel
kinderen dol zijn op deze snack. Omdat de Sweet Pepper Power© geen
zaadjes bevat, is deze eenvoudig te vullen en ideaal als gezonde
snack. Door de beperkte kwetsbaarheid, is de oranje minipaprika
eenvoudig overal mee te nemen onderweg. Lekker voor op school als
fruitsnack, maar ook als opkikker na het sporten of als
tussendoortje tijdens een dagje uit.
The Greenery heeft al enige tijd aandacht voor de ontwikkeling van
een minipaprika zonder zaadjes. Uit consumentenonderzoek blijkt dat
het meest gehoorde bezwaar bij de paprika is dat deze zaadjes
bevat. Het leveren van toegevoegde waarde is voor The Greenery een
belangrijk onderdeel van de strategie van de organisatie. The
Greenery blijft investeren in nieuwe producten, concepten en
diensten, zodat we voor onze telers en klanten een belangrijke
partner in business blijven.
Dolf Boekestijn, van bedrijf P. Boekestijn & Zn: "We zagen een
groeiende behoefte bij de consument aan bijzondere paprika's. Na
jaren van testen, selecties en proeven, kwam uit één van de proeven
de minipaprika zonder zaadjes. Vervolgens heeft het drie jaar
gekost om tot deze Sweet Pepper Power© te komen. Bij ons staat
centraal wat de klant vraagt. Daar zijn we helemaal op ingericht,
met onze teelt en met de verpakkingshal. Elk jaar brengen we in
beeld wat de belangrijkste klanten vragen en stemmen daar het
assortiment op af. We werken samen met The Greenery om het nieuwe
product in de markt te zetten."
De Sweet Pepper Power© is beschikbaar van half maart tot en met
eind oktober.