dinsdag 16 maart 2010
Greenery teler J.
Kutschruiter heeft op maandag 15 maart het BRC-A certificaat
overhandigd gekregen. Het fruitbedrijf dat naast een
productieareaal van ongeveer 58Ha ook over koel- en
sorteerfaciliteiten beschikt, speelt hiermee in op de strenger
wordende eisen van internationale afnemers en de vraag om directe
koppelingen mogelijk te maken.
Foto (vlnr): Wim Klompenhouwer
(Kwaliteit en Milieu The Greenery) Adri Janse (Voorman/
Kwaliteitsmedewerker J. Kutschruiter B.V.), Bert Wilschut
(Productmanager Hardfruit The Greenery), Cees Bregman
(Verkoopleider Hardfruit The Greenery en Jan Kutschruiter.
Het fruitbedrijf van J.
Kutschruiter is een modern teeltbedrijf dat zich richt op de teelt
van verschillende appel- en perenrassen. De productie omvat
jaarlijks ongeveer 1000 ton Jonagold, 1200 ton Elstar en 600 ton
peren. Het bedrijf is recent ook begonnen met een uitgebreide teelt
Sweet Sensation peren.
Naast de productie van de
verschillende variëteiten hardfruit beschikt het bedrijf over een
moderne koel- en sorteerinstallatie. Met een koelcapaciteit van
3000 ton is het in staat jaarrond hardfruit te leveren. In 2009 is
een groot deel van het bedrijf vernieuwd waardoor een groot deel
van de aanpassingen voor certificering eenvoudig te implementeren
waren. Het bedrijf heeft daarmee op relatief korte termijn voldaan
aan de strenge eisen op vlak van hygiëne, voedselveiligheid,
arbeidsomstandigheden en procestechniek.
Met de BRC-A certificering speelt het
bedrijf dan ook in op de toenemende vraag van grote nationale en
internationale afnemers om directe koppelingen tussen productie en
afnemer tot stand te brengen. Dankzij de BRC-A certificering
voldoen zij aan de eisen van de internationale retail wat betreft
kwaliteitsbeheer en voedselveiligheid. Kutschruiter B.V. beschikt
daarnaast over de juiste certificeringen om clubrassen van Inova
Fruit zoals Rubens en Junami te mogen sorteren.
Kutschruiter B.V. maakt samen met
de bedrijven van Cees Masteling en Philip de Groen deel uit van
Trio Fruit. In totaal beschikt Trio Fruit over een
productieoppervlakte van 175 Ha hardfruit en uitgebreide koel- en
verpakkingsfaciliteiten. Via Trio Fruit worden verschillende
inkoopactiviteiten gecentraliseerd.