maandag 14 november 2011
Vanaf maandag 14 november 2011 zijn er weer oranje en
gele trostomaten beschikbaar bij The Greenery. Deze worden onder
belichting geteeld bij teler Peter Enthoven uit Kwintsheul. Dankzij
de belichte teelt kan The Greenery de gehele winter oranje en gele
trostomaten leveren.
Gele en oranje trostomaten hebben door hun opvallende, natuurlijke
kleur een bijzonder en meer exclusief karakter dan hun bekende rode
soortgenoten. Ze geven een zonnig kleuraccent aan alle gerechten
waarin ze worden verwerkt. De tomaat smaakt fris en is lekker
sappig. De oranje en gele trostomaten zijn verkrijgbaar in een 5 kg
doos.
Peter van Enthoven: "Sinds enige tijd hebben wij ons gericht op de
teelt van de oranje en gele trostomaat. Het is een speciaal soort.
Dankzij de belichting in de teelt, kunnen wij het hele jaar rond
tomaten oogsten. The Greenery geeft ons een stevige basis voor de
verkoop van ons product. Onze klanten, met name speciaalzaken en
horeca, hebben met de oranje en gele trostomaat een mooi en
speciaal product in huis dat schittert in garneringen en
recepten."
Vanaf maandag 21 november 2011 heeft teler Peter Enthoven ook de
tomaat San Mazzo grof beschikbaar. Deze is verkrijgbaar in een 4 kg
verpakking.